Hàng năm, cứ đến ngày 23 tháng Chạp âm lịch là các gia đình Việt Nam lại bận rộn chuẩn bị mâm cúng Ông Công Ông Táo. Vì mọi người tin rằng trong ngày này, vị Táo quân coi sóc bếp lửa sẽ cưỡi cá chép bay về trời để báo cáo mọi việc xảy ra trong gia đình với Ngọc Hoàng trong năm vừa qua. Chính vì vậy mà theo tục lệ cổ truyền, người Việt sẽ sắp mâm cỗ tiễn đưa Ông Táo về chầu Ngọc Hoàng rất trọng thể. Sau đây nội thất Ba Huy sẽ hướng dẫn cho bạn cách để làm mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo chuẩn xác nhất.
Những lễ vật quan trọng trong mâm lễ cúng Ông Công Ông Táo
Theo dân gian, trong mâm lễ cúng Ông Công Ông Táo nhất thiết cần phải có 3 bộ mũ ông Công bao gồm hai mũ của hai Táo ông và một mũ của Táo bà. Nhưng hiện nay, nhiều người đã giản lược chỉ cúng tượng trưng một cỗ mũ ông Công kèm theo một chiếc áo và một đôi hia bằng giấy.
Ngoài ra, các bạn cần phải chuẩn bị cá chép sống hoặc cá giấy để làm phương tiện tiễn ông Công, ông Táo lên chầu trời.
Hướng dẫn chuẩn bị các món trong mâm cỗ cúng ông công, ông Táo
Ngoài các lễ vật chính không thể thiếu nói trên, thì trong mâm cúng Ông Công Ông Táo còn phải có lễ mặn, hay lễ chay để tiễn Táo Quân bao gồm những thứ sau đây:
1 đĩa gạo.
1 đĩa muối
5 lạng thịt vai luộc (hoặc thịt gà).
1 bát canh.
1 đĩa xào.
1 đĩa giò.
1 đĩa xôi gấc.
1 đĩa hoa quả.
1 ấm trà sen.
3 chén rượu.
quả cau, lá trầu.
1 bình hoa.
1 tập giấy tiền, vàng mã.
Với những gia đình trong nhà có trẻ con, họ còn chuẩn bị một con gà luộc mà phải là loại gà cồ mới tập gáy (gà mới lớn) với mong muốn nhờ Táo Quân xin với Ngọc Hoàng cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực, thông minh và sinh khí hiên ngang như con gà cồ này vậy.
Tuy nhiên, các bạn nên chú ý không được đặt lên mâm cúng ông Công ông Táo món cá rán. Vì theo quan niệm của nhiều nơi, đây là điều cấm kỵ chép là “phương tiện” đưa ba vị thần bếp lên chầu trời. Do đó, bạn chỉ nên phóng sinh cá xuống ao hồ, sông suối chứ không nên sát sinh. Đặc biệt là trong mâm cỗ không nên có thịt vịt, thịt chó… vì nhiều người cho rằng các loài vật này khi xuất hiện trên bàn thờ sẽ không may mắn và thiếu sự tôn trọng thần linh.
Tùy theo phong tục mỗi vùng miền, khả năng của mỗi gia đình mà mâm cỗ cúng ông Công ông Táo sẽ có những sự thay đổi, khác nhau. Nhưng về cơ bản thì hầu như một mâm cỗ cúng trong ngày 23 tháng Chạp sẽ có những lễ vật nói trên. Vậy nên các bạn hãy tham khảo và chuẩn bị tươm tất cho mâm cúng ông Công ông Táo của nhà mình nhé.